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Confira três receitas de arroz que dão água na boca e valem por uma refeição completa Poucos hábitos são tão brasileiros como o de incluir o arroz como um dos principais acompanhamentos do almoço de todo dia. O grão, que é originário da Ásia, se tornou popular em terras brasileiras por volta do século XIX,...
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Não há como negar: boa parte do sucesso do período de festas juninas vem do sabor irresistível das comidas dessa época. No caso do Maranhão, estado de forte tradição gastronômica, a culinária típica está ainda mais presente nas mesas durante o mês de junho. Para quem quer celebrar o período junino não só no arraial,...
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Mais uma edição do jantar de harmonização do Spazio Mateus se aproxima e, dessa vez, os rótulos servidos serão da Nor Import. No jantar, os vinhos serão harmonizados com um delicioso jantar, preparado pelo chef do Spazio Mateus, uma viagem  pelo mundo encantado dos vinhos e da gastronomia.  Durante o evento, serão oferecidos 6 rótulos...
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11Instalações do Boteco Mateus, mostrando as bebidas em exposição e o letreiro escrito "Boteco Gelado"
Imagine a cena: você resolveu fazer um evento em casa, ou quer simplesmente sentar e beber com amigos. Não planejou nada com antecedência, mas precisa de bebidas geladas no ponto de consumo e não tem tempo de esperar nem de circular pelo supermercado. Foi para atender a situações como esta que surgiu a proposta do...
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Com baixíssimo índice calórico, as folhas são alimentos ricos em vitaminas e minerais e em água, além disso, fazem parte da alimentação de milhões de brasileiros que buscam uma alimentação saudável.  Larêssa Mendes, nutricionista do Grupo Mateus explica que as folhas verdes possuem altas quantidades de antioxidantes, que combatem gradualmente a ação dos radicais livres,...
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Durante o evento foram apresentadas as 8 regras de ouro, procedimentos que visam evitar qualquer incidente dentro da empresa
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Cru, refogado, picado ou em rodelas, pode ser em molho também, o sabor é irresistível e faz toda a diferença em qualquer prato. Um dos principais benefícios é que este alimento pode ser utilizado tanto na culinária, como parte das preparações deixando-as mais saborosas, assim como também, na prevenção e cura de doenças. “O alho...
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O Dia Internacional do Milho, um momento especial para incentivar o cultivo e consumo de cereais. 
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Que a salada oferece inúmeros benefícios e pode ser consumida sem medo de ser feliz, todos sabem. Porém, ela nunca é uma unanimidade nos diversos paladares, afinal, muitas pessoas não curtem e têm dificuldade de encarar uma dieta mais verde, gerando aquele desânimo na hora de consumir no dia a dia. E o que fazer...
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Mesmo com todo esse amor, você já parou para pensar qual a quantidade ideal de café que deve ser consumido por dia?
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