No dia 26 de outubro, às 8:30h,  no Auditório da Cohama, será realizado o lançamento da SIPAT 2009 ( Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho). Este ano, as palestras serão realizadas simultaneamente em 4 lojas da Rede e ainda na Central de Panificação. Vale lembrar, que todas as lojas passarão por uma semana de intensas atividades, através da distribuição de folhetos, campanha de vacinação, Espaço segurança, Ação Social para arrecadação de brinquedos e por fim uma Gincana entre as lojas com o objetivo de mostrar na prática os metódos de segurança no trabalho. A SIPAT acontecerá de 26 a 31 de outubro, sendo direcionado para todos os colaboradores da Rede Mateus.