Com o início de suas atividades em novembro de 2007, o Mateus Food Service trouxe para São Luís uma proposta inovadora de serviços, com produtos direcionados para operadores de alimentação fora do lar (bares, restaurantes, lanchonetes, hotéis, cozinhas industriais, e etc).

       Atendendo à grande São Luís, ou seja, os municípios de São Luís, Raposa, Paço do Lumiar e São José de Ribamar, o Food Service atua de maneira segmentada. Cada vendedor atende tipos de clientes específicos, que tenham o mesmo perfil de consumo, mesmas características de compras e as mesmas necessidades, deste modo, profissionalizando o atendimento. Atualmente, possui 700 clientes cadastrados e vende regularmente para aproximadamente 500 destes.

      Com um processo operacional totalmente automatizado, o Mateus Food Service possui 1.780m² de armazenagem seca, uma equipe de 30 colaboradores atuando na sede, 9 consultores de vendas, mix de 1.300 itens, centro gastronômico voltado para o desenvolvimento de receitas e produtos, renovação de cardápio dos clientes, entrega personalizada (agendamento de horário) e etc. No segundo semestre de 2009, será dado início a operação de frigorificados, onde será ofertado ao mercado Maranhense um completo mix de produtos resfriados e congelados tais como: Bovinos, Aves, Suínos, Pescados, Laticínios, Legumes congelados, Defumados e Embutidos, com produtos diferenciados e ainda uma linha de importados.

      O Mateus Food Service faz parte da principal Rede de Distribuidores Especializados em Food Service no Brasil (DIEFS), uma associação composta por 13 grandes empresas focadas e direcionadas para atender, de forma especializada, este segmento. Hoje este seleto grupo atua em 85% do território Nacional, através de consultores de vendas qualificados e uma logística direcionada para a necessidade de cada tipo de operador. Outro diferencial do grupo é o acompanhamento das tendências de ECD Consultoria, maior empresa de pesquisa e desenvolvimento de Food Service do Brasil responsável por atualizar, anualmente, os números e dados da atividade.

      Apesar de nova no mercado, a empresa já possui diferenciais de atendimento, serviços e produtos que a colocam em lugar de destaque em relação aos outros distribuidores do segmento.

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