Toda empresa que se preocupa com a satisfação dos seus clientes busca incessantemente alternativas para melhor atendê-los, de forma que ambos, empresa e cliente, saiam ganhando. O Grupo Mateus está na lista de empresas com essa preocupação. Sua rede de Supermercados oferece uma grande variedade de produtos a preços atrativos, e estas vantagens podem ser vistas principalmente no setor de panificação.

         Esta inovação aconteceu com a inauguração em 2007 da Central de Panificação Bumba Meu Pão, criada com o intuito de controlar a qualidade dos produtos comercializados no setor de panificação e confeitaria, adequar e atender exclusivamente a demanda das lojas pertencentes ao Grupo Mateus, agilizar as entregas e principalmente reduzir os custos para oferecer um preço ainda mais acessível aos seus clientes.

          Possuir a sua própria panificação possibilitou também ao Grupo Mateus ter o orgulho de gerar postos de trabalho, renda à comunidade e movimentação do mercado local. São cerca de 208 pessoas trabalhando e com renda suficiente para dar continuidade ao ciclo econômico das cidades em que trabalham. Além disso, a qualidade dos produtos pode ser controlada de perto, os cuidados vão desde a aquisição dos insumos da melhor qualidade, armazenamento, controle de temperatura dos alimentos perecíveis, higiene dos manipuladores e manuseio correto dos alimentos, até o embalamento, identificação da validade, rotulagem nutricional e exposição correta dos produtos na área de venda, para evitar contaminações.

                                       Ao chegar o setor de Padaria e Lanchonete de qualquer uma das lojas da Rede Mateus Supermercados em São Luís e Imperatriz, o consumidor é cercado por um extenso mix de aproximadamente 300 produtos, com receitas exclusivas da renomada engenheira de alimentos, Fátima Sciarreta, consultora responsável pela produção das duas centrais de Panificação.

             Deste modo, o Grupo Mateus investe constantemente neste setor considerado um dos mais fortes da rede de Supermercados, valorizando o regionalismo e oferecendo produtos e serviços com sotaque genuinamente maranhense. Futuramente, a Central de Panificação Bumba Meu Pão estará atendendo a clientes externos. Aguarde!